竟有多毒中国人被它害得不轻ag旗舰厅网站入口奶茶究

　　随着珍珠奶茶大热◇▽，整个奶茶行业也在中国呈爆炸式发展□●，各类琳琅满目的奶茶店一夜之间便竖起了招牌●▽●▪○◁。这门极具弹性的生意…◆■，满足了不少人的创业梦•▷●△。

　　2017年9月◆-☆▲☆，首届台湾珍珠奶茶节在美国时代广场盛大举行▷◆…■•□。然而物以稀为贵=•▽…，珍珠奶茶的全球霸业征程也并非一帆风顺▪◇◁…，对其反对的呼声也越来越大○△。

　　80年代■▽▽•，台湾的奶茶店就开始提供吧台座椅●●•◆•，不少学生在休息时间都愿意约上三两好友•▷•-▲•，喝着奶茶在店内聊天•…。在如今的大学校园内◁★▽◆，奶茶店成为了学生会=•☆=、辩论队▼•▽=轻ag旗舰厅网站入口奶茶究、小组讨论的最佳场所★▪••▽◁。有位置有空调有wifi▼△，但只用交一杯奶茶的钱▲▷◇●■。

　　由于制作简单•○、成本低廉▷○，珍珠奶茶一经引进大陆便开始野蛮生长□◇□◇◇。一杯2-3元的珍珠奶茶◇●■▪◇▼，和烤肠一道成为了80★□=、90后放学路上的◁○■-◇◆“牙祭•-•■”★◆•-•。1980年每人每年度饮茶约0■△▽.5kg◇●，到了1994年•■■○○，这项数据攀升到了1□=◇.2kg◆◇--☆。

　　为了挽回声誉◁☆•，现在的主流奶茶品牌都使用牛奶制作▲…。当然其售价也随之上涨=-◆▼■★，如今一杯奶茶的均价大概在20元左右●•☆▼。随着=○“网红奶茶◁●■=-△”的崛起■■▲★▽☆，奶茶行业开始回温○○。不过2017年上海消保委对现制现售饮品的调查…-••，又将奶茶推向了风口浪尖◇▪◁。

　　[10]澎湃新闻★▪●：主流奶茶品牌实测□□▼▷：一杯奶茶=13块方糖4杯咖啡…•,2017▷■…▲●■.10

　　而标榜所谓☆▷▷▲“无糖•■▲▲”▽◆•△■▪、◆▽•■◁“少糖▲◇”的奶茶☆▽，其含糖量也均高于相关标准的10倍以上◁△○△△☆。为了保证口感□□，奶茶店很难让自己的产品寡然无味◁★•▼。并且有奶茶店回应所谓▽○“无糖▼◁▷”•◆，只是在原配方上不再多放糖的意思◆□=。

　　相较于粗犷的直男☆■△△□■，大多女性更会讲求☆◇“仪式感=▼◆▪●”◇■▽=。-●★◆“喝奶茶□▷•△▽○”•■，是中国女生进城赶场的必要环节=▷△。衣服可以白试100件●■，奶茶必须顺一杯回家◇★•★。

　　这项新时期的○▽-•“伟大发明▲▼”●••，台湾两间店铺都声称自己是珍珠奶茶的缔造者▲•▪-。一是台南市的翰林茶馆●▽▷○，一是台中市的春水堂▷□◇◁•，说到底二者起源的传说都是xx意外将粉圆加入奶茶中•★▷。

　　更别说不少小摊仍在使用☆●•▲◁▷“奶精=…△▲•”勾兑▼□，长期饮用这种用◆○◆“植脂末◇•▼•▲”做的奶茶很可能使你的反式脂肪酸超标▷△□▼。最终导致人体血液里的低密度胆固醇含量提升▷●★◁■•，加剧罹患心血管疾病的风险◆□。所以如果真要喝奶茶○▲◆，让店家用牛奶做●☆★-●★。

　　同时此次检测还发现◆-▷，51件现制现售奶茶中含量平均高达270mg/L•▽•，最高达到了828mg/L▲◆▷▼；按照一杯奶茶当中的含量来看▽=，有4件样品单杯含量都超过了欧盟给出的健康成人单次不超过200mg摄入量的参考限值-☆◆▪。1杯奶茶的含量甚至能相当于4杯美式咖啡•■-▽、8罐红牛★◁△●。

　　如今=-◁▽□，▽△…=“珍珠奶茶□•”也一跃成为了台湾的地域名片●▷▽。2011年6月28日-=☆▼▲▽，来自福建厦门的首批大陆赴台个人游旅客抵达台北松山机场○▲◆•△●，为了迎接他们△◁◇•▽，机场特地准备了正宗的○◁△“台湾珍珠奶茶◇◇◇★□”供旅客品尝▲□••。

　　毋庸置疑△▼★，芝士奶茶是掀起2017年排队浪潮的始作俑者◇-▲。这种新型饮品以水果茶或绿茶作为茶底△…■○，并在顶部加上一层奶盖••▪。水和脂肪融合的另一个惊喜是★-•，你喝完后会在嘴上留下一道★▽“牛奶胡子★○◆”▽○■。拍照上传朋友圈■□◆▽=★，这街就算逛完了…-▪◆。

　　就中国吃货而言▽★，芝士奶茶不过是奶茶界的冰山一角▷•☆•□。30年奶茶发家路中☆▼，有街边店的现制饮品◆★◁★、瓶装的奶茶饮料★…，以及不知道绕了地球多少圈的冲泡奶茶▲●●▪。但真要追根溯源中国奶茶▷▷=★，还是得回到1987年的台湾▲◇=。

　　2017年▼•○，中国的▷▽◆“网红奶茶◁…”已经成为了一种现象级的潮流品牌◁…○•★▲。根据第一财经商业数据中心与口碑网的联合调查▼•□•★▲，18-25岁的女生是中国奶茶的主要消费群体▷▼◆。同时◆=•□★□，90后女生又极易受到潮流影响并形成自发传播-•△••，□•□“网红奶茶▽=▪”的品牌便由此形成▷=•。

　　17世纪◆◆▽，东方的茶叶随着商品经济涌入欧洲…•。但由于红茶口感偏涩▲◆…，外国人在茶中加入部分牛奶□■▪▲•，诞生了英式奶茶☆●▽◇。继而这种中西混搭的饮品流入香港…◇▼=，又传进台湾■◁▽•★。经过一系列的本土化改造▪=★=▪•，从泡沫红茶变身为今天攻占全球的●▼◇□△“台湾珍珠奶茶…▲”▷▽。

　　中国消费者权益保护法学研究会理事李艮喜说▽★▷◁●▼：▽○▼“现制奶茶或者其它现制产品在没有标准的前提下▷▲◁○，多加几块糖或者少加几块糖本身并不违法◁◇▷△◇-，但是其合法的前提是必须告知消费者▷•-•…◁，到底加了几块糖◇•=◇。☆=”

　　在消协部门收到的1600多份有效问卷中=▲•▼…，仅有11%的消费者认为▽★…▽“奶茶中肯定会有▲▼•●”■=●○▼▲。

　　在厦门鼓浪屿景区●□，奶茶店都纷纷扩张铺面•▲，转型打造△□“中国式星巴克…▷△”•◆●▪▼▽。除了售卖奶茶▼…，店铺将●=“文艺属性▲=•○▼■”放到最大▼=，装修极尽小清新•●，并开展代寄明信片△•、时光日记本•◇▼•、特色文创产品等业务-☆○=□。哪个小女生看到这些◇●▲▪▽-，不会动心买杯奶茶进去坐坐呢○◇•▽●•？

　　也是因为这样△●▷，奶茶店也成为大学生校内创业的重镇•○=◁▷▪。国内某985高校打造的▼▷•■“学生创业街=△■”◇▲▽▷○，其中奶茶/咖啡等饮品店的数量占去了半壁江山◆=•▲□。对于奶茶店而言◇□=★，奶茶的口味如何已经不算是刚需了■☆▪，顶多算一张门票-■。

　　中国人对奶茶究竟有多狂热★■□○□▪？某网红奶茶店在2017年2月开业后的1个月里•◁◆△△，创造了▽▷■“买1杯排7小时◆▪◆■”的记录▽◆=，并有职业黄牛兜售排号或现货★=●△◁■。一家奶茶店的抢购盛况○△•■▼，不亚于哪个大牌歌星的演唱会现场•▲□☆▪○。

　　在2016年中国人的餐饮消费比例中◁■▪，现制饮品的金额贡献约占总数的45%ag旗舰厅官方网站入口•○，渗透率高达66%●=，即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品○•=△▪…，其中奶茶占据的比例较大■◆△。可以说◇▼○▪●•，珍珠奶茶已经成为了一种▪▪=•“国民饮料●☆…▷”▽•◇□▪▲。

　　[3] 青竹新消费◆◇=•▼. 奶茶简史▼○=：中国奶茶的三十年沉浮录（1987-2017） 青竹编年史

　　2011年台湾塑化剂事件爆发▼●▼，其中50岚▲□◆-、永康15等台湾知名奶茶品牌均被检测出含有塑化剂…-…☆-=。塑化剂的出现是因为传统工艺已经不能满足大批量的生产□…◇…△，一些连锁企业为了追求便捷=◇…▷-、降低成本■•○□△-，使用奶精+茶来勾兑所谓的奶茶•●▷◁▲■。

　　美国前国务卿希拉里·克林顿在2016年大选期间□•◁，为了获得纽约市亚裔公民的支持•★■，她在走访皇后区时也特地尝鲜了珍珠奶茶▽◁=，并表示自己从来没有喝过▪▲“可以咀嚼的奶茶▽▲=◆•”▼•▪=。但不论真的口感如何★◇●▲●…，希拉里也一定会说好喝的◆-■。

　　受原产地影响•-■■，在英国-★▷、美国的珍珠奶茶业者也遭到波及□★▪△▲。美国业者的业绩掉了一成☆◇○，严重的甚至掉了一半■▲☆★◁，消费者更是人心惶惶•◁☆…。国外媒体更是称珍珠奶茶□△☆○▽◁“几乎没有维生素或矿物质的营养价值■•▼□”●■，号召大家停止饮用它□▼●■○◆。

　　[6] 曹君▲○◆□•★:气相色谱法测定奶茶中的反式脂肪酸[J]▲▲.食品科学▷▷,2011(18)

　　创业者们前仆后继往奶茶的坑里钻☆○○，当然是因为该行业的暴利生产▽◇-，珍珠奶茶的成本低廉在今天已经不算内幕▪•●●…■。950克装的▲•“珍珠=▼•◇●”批发价4▽-◆●.5元◇★▼…，几千颗珍珠可供冲配约40杯奶茶▲=◇★★◁。一公斤装的奶精批发价约15元▲◁▽◇，可冲70杯□▷。这样的成本价格☆□▼……▼自制水果茶酸甜开胃ag旗舰厅客户端。，怎么算都是赚的△★=◆。

　　为了谋取更高的利润○◁▷○☆，所谓的□◇◇◇◇△“珍珠奶茶●●”其实已经沦为…▼◇“珍珠奶精◇=▼”◇★★=●○。在加盟店遍地开花的情况下■○，也很难对奶茶材料的质量进行保证▪◁=▪=。不少街头小店的珍珠奶茶●▼▼□，几乎无奶无茶▽□=■，全是添加剂▼◆。

　　奶茶的高热量人尽皆知▷……，近日《央视新闻》调查上海27家主流奶茶品牌■…，■▽▽△▽“1杯奶茶=13块方糖◆□◇”•○=☆▷，这结果让人触目惊心■-■☆。而标榜所谓=•▼…★☆“无糖●◁■□”◆●•■…、•-◁••●“少糖•▼◁•”的奶茶…◇•☆，其含糖量也均高于相关标准的10倍以上▪☆•。

　　这样的茶○▲■●，奶不能融合•◇…•，静置一小段时间后就会分离▲=◁▪，需要添加起云剂=★◇△•▲。合法的起云剂用棕榈油等天然油类制备○▽●，但稳定性较差▪▼■=，保质期也较短△•★。最终有人发现用工业塑化剂替代棕榈油的效果更好◁▲◇…•○、保质期更长-○●★、价格也更低廉□▪，但对人体危害不可估量▷★■=◆。

　　2016年下半年△•★△-◆，中国奶茶店的关店数第一次超过了开店数•☆◇=▽■，呈现负增长=◆◁△-▷。◇-▲-“网红奶茶▼▽◆◇▷★”的诞生□◆，对原来的街边小店造成极大的经营压力★=◆◆☆。尽管对奶茶质量的质疑声越来越多●▽…◆•，可北京三里屯排队的人依然在风雨无阻地•●●“朝圣▼☆▪△□”■◇△□▼。奶茶真有这么好喝吗•…？

　　[5] China Daily■◇. 你排过2小时队买奶茶吗■-…▪▲？中国人狂热追捧芝士奶茶引来老外围观丨外媒说

　　奇怪的是•=★，吃颗苹果都要用APP估算卡路里的中国女生★◆●▲，却无法拒绝奶茶的▲☆▽“荼毒○★☆”○□。从台湾珍珠奶茶席卷整个大陆开始▼▪，到今天仍有各类不计其数的奶茶店■□◁=▪•，如雨后春笋般林立在城市的各个角落☆▼★。

　　不仅如此□-▽△，珍珠奶茶也让不少西方国家欲罢不能=◁。虽然奶茶源自英国◇▷…，但珍珠奶茶却继承了当年茶叶的遗风-□◁▷，横扫了国外的大街小巷▲•。在欧洲☆▷=★…，为了迎合最爱珍珠奶茶的德国人●●，连当地的金拱门都增加了这一潮流单品-○□○。

　　并非什么人都适合喝△◁★，这次购样的27家畅销奶茶铺中=★■●-○，仅有1家店铺给出了◆★•△“老人□◁▲◁▲•、儿童•☆◆▪△、孕妇不建议饮用○★”的提示▽-……◁，其它26家均没有做出任何禁忌提醒•□▼▷▪▼。

　　经过检测结果发现27件标称正常加糖的奶茶平均下来▼-…，每杯奶茶样品的含糖量为33g…○○▲◇◆，也就是说相当于平均加入了7块左右的方糖★◇-。

　　2007年是奶茶高速发展的一年◁=○，在业内誉被为奶茶的•◆□“创业元年▷•○=◁”●□竟有多毒中国人被它害得不。为了尽快占据市场◁•▽…○▷，不少奶茶品牌都基于羊群效应●▼☆▼=•，采取了直营+加盟的经营方式疯狂圈地▲▽•△▷。2007年▷◁=•◇•，广西某品牌奶茶的新开门店数量▷★◆=▪-，能以每天开设1-2间的惊人速度增长●•=▲。

　　[9] 美团点评餐饮学院…☆=-….新茶饮大数据解读●…▷•☆▪：关店数激增•□■▷、产品价上涨•▼▽…□,2017□△▷○◆.9

　　中国人被奶茶祸害得不轻ag旗舰厅官方网站入口-△•。质量太次喝了对身体不好☆◆，点了不喝因为要谈正事▼▪•=◆，排队太久浪费时间▼☆○■○。不知道有多少男生被拉去陪女朋友买一杯•☆▷•“网红奶茶▷◇▽●△”•◆◇▲，最后落下一张疲惫的…◁。不过这种■■△“祸害•-▼◇●”•-★▼●，对情侣而言也算是幸福的●▼●◆▽-。

　　随着芝士奶茶的风靡◇△…，芝士也成为中国人饮食的重要食材•△▼■•■。《野兽日报》一篇报道指出△-▲，2009年美国出口到中国的芝士不到2000吨★▪◆☆▷▽。而在2013年▪☆，这一数字蹿升到11000吨◁▷☆▽。

　　而《中国居民膳食指南（2016）》中建议□●“每天添加糖的摄入量应不超过50g…=△-，最好控制在25g以下◇▽■◆▽”△■▷◆□☆。也就是说•□★=，一杯奶茶就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量★…。

　　奶茶虽然深受大众喜爱◇▷★，但其消费的年龄段并不是老少皆宜-•=-=▷。青年人喝奶茶◁□，中年人喝茶▪□，老年人喝白开水是典型的中国饮水分层◆★□◁。从珍珠奶茶的时代开始••●◇，由于价格低廉▪…，奶茶就成为了学生党的宠儿-=□▷▪。